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无土栽培出来的蔬菜安全吗?

来源:卡尔  更新时间:2019-10-25 11:41
无土蔬菜栽培是利用含有植物生长发育必需元素的营养液,在不利用天然土壤的情况下提供营养,使植物正常完成整个生命周期的一种蔬菜栽培技术。能否为植物提供一种比例协调、浓度适宜的营养液是栽培成功的关键。让我们来看看无土蔬菜栽培的安全性。
 
无土蔬菜安全吗?

无土栽培是现代农业的发展方向。国内外没有证据表明无土栽培不安全,但蔬菜质量总体上是安全的。在荷兰、日本、英国、韩国等园艺产业发达的国家,都有大面积的发展,甚至有高端蔬菜的代表。与传统蔬菜栽培相比,它能保护土壤,提高产量和产品质量。一些无土地区可以采用无土栽培生产蔬菜。最大的挑战是提高产品的风味和质量。

什么是无土蔬菜?
 
1.番茄:番茄无土栽培一般在温室内进行,可全年进行。日光温室番茄无土栽培的轮作安排可以根据温室的表现来确定。一般来说,冬茬和春茬是主要的生产方式。
 
2.苦瓜:苦瓜是葫芦科一年生攀缘草本植物。其茎、枝、叶柄和花梗覆盖有柔毛和腋生卷须。栽培条件不严格,生长旺盛,结实能力强,收获期长。非常适合无土栽培。
 
3.茄子:近年来,日光温室和温室栽培茄子的面积不断扩大。但由于连作,病害尤其是土传病害严重。无土栽培是解决这一问题的有效途径,近年来逐渐流行起来。
 
4.生姜:传统模式下种植的生姜,由于不能清除土壤中的线虫和生姜瘟疫的原细菌,容易感染生姜瘟疫。一旦感染了姜瘟病,大量的植物就会枯萎死亡。无土栽培可以解决这一问题。
 
5.黄瓜:黄瓜在生产中经常受到病虫害的危害。无土栽培可避免土传病虫害和连作障碍。它还具有减少农药消耗、提高作物产量和品质、节省化肥和劳动力、不受土地肥力限制等特点。
 
蔬菜无土栽培的优势
 
1.提高产量:将作物无土栽培所需的各种营养元素人工配制成营养液应用。根据同一作物的作物类型和不同生长阶段,科学地提供养分,使作物生长发育健康,具有较强的生长潜力。
 
2.环境卫生:无土栽培采用无机肥,无土栽培采用有机肥,肥料分解发酵,产生臭味,污染环境。它还将导致许多害虫的卵繁殖并危害农作物。因此,无土栽培不存在这些问题。
 
3.节水、节肥、省力:无土栽培不需中耕、中耕、除草等作业,省工省力。浇水和追肥同时解决,由液体供应系统定时定量供应,不会造成浪费,管理非常方便,大大降低了劳动强度。
 
4.避免连作障碍:在蔬菜田间种植管理中,合理轮作、避免连作是防止病害严重发生和蔓延的重要措施之一。然而,无土栽培,特别是水培,从根本上解决了这一问题。
 
5.不受土壤限制:无土栽培使作物与土壤环境完全分离,不受土壤和水利条件的限制。许多沙漠、荒地或在地球上难以耕种的地区可以采用无土栽培。
 
6.充分利用空间:无土栽培摆脱了土地的限制,可以摆脱空间的限制。它可以在城市建筑的平屋顶上种植蔬菜和花卉,扩大种植面积。
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